LA OLLA ESPAÑOLA
-5%

LA OLLA ESPAÑOLA

PAISAJE Y COCINA EN LA LITERATURA DE LOS VIAJEROS FORÁNEOS (1670-1970)

ROMERO DE SOLÍS, IGNACIO

40,00 €
38,00 €
IVA incluido
Recíbelo en 24-48 horas laborables
Editorial:
ATHENAICA
Año de edición:
2025
Materia
ISBN:
978-84-19874-36-8
Páginas:
416
Encuadernación :
Rústica
40,00 €
38,00 €
IVA incluido
Añadir a libros favoritos
Añadir a lista de deseos

Entre el último tercio del siglo XVII y los dos primeros del XX, centenares de viajeros foráneos visitaron España para dejar constancia de su experiencia, volcada en libros que tuvieron amplia difusión en el extranjero y, sólo mucho más tarde, dentro de nuestras fronteras, conformando un imaginario donde conviven los juicios ponderados y las impresiones tópicas o trasnochadas. Sobre los variados y contrapuestos testimonios de estos «curiosos impertinentes», Ignacio Romero de Solís ha compuesto un relato colectivo que recrea distintas épocas a partir de los paisajes y los caminos que recorrieron, los alojamientos donde se hospedaron, los medios de transporte de los que se sirvieron —desde los diversos tipos de carruaje al ferrocarril o los vehículos de automoción— y sobre todo la cocina, celebrada o abominada según los casos. Tanto la comida como la bebida, sin dejar de lado los hábitos en la mesa, la actividad agrícola o ganadera y la pintoresca red de tabernas, ventas y posadas, son objeto de una atención especial, pero el recuento también contiene hermosas o sombrías descripciones de parajes, pueblos y ciudades, impagables notas de costumbres y una fascinante galería de tipos humanos —a los viajeros ya clásicos como Ford, Borrow, Gautier o Mérimée se suman muchos otros autores menos conocidos pero igualmente interesantes, fundamentales para obtener una visión de conjunto— que forman ya, tanto ellos como los libros que escribieron, parte de nuestra Historia. Prejuicios reiterados, gratas sorpresas, opiniones caprichosas y finas apreciaciones, incluidas las del ensayista, se alternan en un formidable retrato coral que ofrece, al hilo de los itinerarios de unos y otros, un sugerente, bienhumorado y amenísimo compendio.

Artículos relacionados

  • LA CÁMARA DE LAS MARAVILLAS
    ORUÑA, MARÍA
    El crimen perfecto también puede ser una obra de arte. El nuevo misterio de la reina del thriller. Más de 1.500.000 de lectores. En el majestuoso Palacio Dorado, situado en el centro de Madrid, lo más selecto del mundo del arte se ha reunido para la inauguración de Pentimento, un museo que muestra reproducciones de obras de arte icónicas en el contexto donde se exhibieron por p...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €22,71 €

  • MATAR A UN RICO (COLOMBA Y DANTE 4)
    DAZIERI, SANDRONE
    NADIE MATA COMO DAZIERI Vuelven Dante y Colomba, los protagonistas del éxito No está solo. Más oscuro. Más salvaje. Más adictivo. «Los investigadores Colomba Caselli y Dante Torre no pueden faltar en ninguna biblioteca del género».Carmen Mola «Sigue los pasos de Larsson y de Stephen King».Kirkus Carmen Mola «Sigue los pasos de Larsson y de Stephen King».Kirkus «Sigue los pasos ...
    Disponibilidad inmediata.

    21,90 €20,81 €

  • EL SECRETO DE LA HABITACIÓN NÚMERO 3
    DEXTER, COLIN
    El inspector Morse rara vez se deja llevar por el fervor que acompaña a las celebraciones de Año Nuevo. Por eso, cuando aparece el cadáver de un hombre en una habitación del hotel Haworth durante la fiesta de Nochevieja, vestido aún con el atuendo de rastafari gracias al que consiguió el primer premio en el concurso de disfraces, Morse no puede evitar pensar que el caso tiene u...
    Disponibilidad inmediata.

    21,95 €20,85 €

  • GRAVES ESPERANZAS
    REDMOND, HEATHER
    Londres, junio de 1835. El joven Charles Dickens se dispone a visitar a su anciana vecina, la señorita Haverstock, acompañado de su prometida, Kate. Sin embargo, al llegar a la casa perciben un hedor inconfundible: algo terrible ha ocurrido. En el interior encuentran el cuerpo de la mujer, en avanzado estado de descomposición y vestido con un traje de novia que alguien le ha co...
    Disponibilidad inmediata

    22,95 €21,80 €

  • LOS TRABAJOS DEL DETECTIVE RING
    FERNANDEZ FLOREZ, WENCESLAO
    ¿Y si la víctima fuera la política española? La corrosiva y desopilante novela detectivesca de uno de los grandes nombres de nuestra literatura «Fernández Flórez pertenece a esa generación de humoristas geniales, como Gómez de la Serna y Jardiel Poncela, que comparten el gusto por la comedia inteligente y disparatada, teñida de respeto y de ternura hacia sus creaciones».José Ma...
    Disponibilidad inmediata.

    14,90 €14,16 €

  • EL HALCÓN MALTÉS
    HAMMETT, DASHIELL
    Publicada originalmente en la mítica revista Black Mask, El halcón maltés es una de las obras fundacionales de la novela negra moderna. En ella, Dashiell Hammett introduce a Sam Spade, el detective privado que marcaría para siempre el imaginario del género hard-boiled. Cuando una misteriosa mujer acude al despacho de Spade para pedirle que siga a un hombre llamado Floyd Thursb...
    Disponibilidad inmediata.

    18,95 €18,00 €