PAN Y DULCES ITALIANOS
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PAN Y DULCES ITALIANOS

CON EL CURSO DE PAN CASERO DE JORDI MORERA

SIMILI, MARGHERITA / SIMILI, VALERIA

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Editorial:
LIBROS CON MIGA
Año de edición:
2015
Materia
ISBN:
978-84-941934-3-9
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
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Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido.

Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.

Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero.

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